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打造百亿园区!杨凌预制菜产业“陕”亮启航

2023-06-28 15:59:33 来源:杨凌融媒体中心


(资料图片仅供参考)

今年中央一号文件首次明确提出“培育发展预制菜产业”,为其蓬勃发展注入了强劲动力。杨凌作为发展现代农业的“国家队”,发展预制菜产业是履行国家使命的重要之举,也是紧抓“风口”、逐浪“蓝海”的现实之需,更是推动乡村振兴和农业农村现代化的关键之要。

6月24日,端午假期最后一天,走进陕西预制菜科技产业园项目建设现场,塔吊不停运转、机器阵阵轰鸣、工程车辆来回穿梭、施工人员紧张作业……工人们用热情和汗水坚守在各自岗位,抢工期、抓进度、保质量,呈现出一派热火朝天的建设景象。

“项目一期1、2号厂房已经建成,3-4号厂房已经封顶,5-6号厂房已经完成主体建设。项目二期已经完成7-8号厂房的地基处理及桩基施工,目前正在进行厂房及综合楼土方开挖作业,宿办楼地基处理素土挤密桩施工。”现场负责人表示。

陕西预制菜科技产业园项目由富春控股集团网营物联(杨凌)有限公司和陕西面食产业发展促进会共同建设运营。项目占地350亩,总建筑面积25万平方米,总投资13亿元,主要建设陕西最大的陕菜预制菜及面食产业基地及相关配套设施。

该园区立足食品安全和大健康发展目标,通过预制菜标准化、工业化生产,形成一、二、三产业融合发展,努力将园区打造成年产值100 亿的预制菜产业园区,形成陕西乃至西部地区具有较强影响力的预制菜产业高地。

“目前陕西秦吼食品、西安缘聚食品、咸阳秦鸿食品、西安十二少餐饮、陕西美碗飘香食品、陕西五丰尚食和陕西科仪阳光检测等7家企业计划入驻。投产后,可提供劳动岗位600个,预计第一年产值5亿元;二期计划总投资5亿元。全部建成运营后,预计年产值可达20亿元。”现场负责人告诉记者。

近年来,杨凌下大气力围绕产业链布局创新链,推动产业集群茁壮成长、蓬勃发展,区内聚集了加拿大麦肯食品、新希望本香集团、竹园村食品、秦宝牛肉、圣桑食品等一批国际国内知名品牌,为预制菜全产业链发展提供了良好的基础。

下一步,杨凌示范区将整合推进以陕西预制菜科技产业园、新希望肉制品加工园、秦宝牛肉科技产业园、竹园村豆制品生产基地、麦肯马铃薯制品等为代表的五大园区,打造以刘一泡泡馍、谭家甑糕等陕菜为主打的一批拳头产品。力争到“十四五”末,杨凌预制菜企业达到100家,年产值突破100亿,基本建成全省预制菜产业高质量发展的核心科技示范园区,为预制菜产业联农带农融合发展提供“杨凌模式”。


记者:万英俊 刘智辉
编辑:赵桃子

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